奥花鱼是什么鱼「奥花鱼怎么吃」

当交流奥花鱼是什么鱼，我们可能都知道，有朋友问奥花鱼怎么吃，这究竟是怎么一回事呢？一起来看看吧。

这是什么鱼请指教!!

1、鸭嘴鱼 学名 长吻鲟科 Polyodontidae 长吻鲟属 Polyodon（多齿鲟属 ） 鱼类 下图为 匙形长吻鲟 Polyodon spathula（匙吻鲟），俗称 鸭嘴鱼 吻呈扁平桨状，特别长。

2、鳀科 Engraulidae 鲚属 Coilia 鱼类 俗称 凤尾鱼、马鲚、白鼻、马刀、黄鲚 胸鳍上部有7根游离延长的鳍条。体背部青灰色，腹部和两侧银白色，尾鳍黄色，边缘呈黑色。个体长约15厘米左右，雌鱼大于雄鱼。

3、这种鱼学名叫沙塘鳢，沙塘鳢（sha tang li）（学名：Odontobutis obscurus）属鲈形目鰕鯱鱼亚目沙塘鳢科沙塘鳢属的一种鱼类。

问一下大家,这种鱼是什么鱼?今天上午在菜市场里买到的。

是我国“四大淡水名鱼”中的一种。鳜鱼肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，实为鱼中之佳品。唐朝诗人张志和在其《渔歌子》写下的著名诗句“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，赞美的就是这种鱼。

如图 鰕虎鱼 ， 一般无毒 鰕虎鱼科 Gobiidae 叉舌鰕虎鱼属 Glossogobius 鱼类 下图为 叉舌鰕虎鱼 Glossogobius giuris ， 俗名 沙条、古豚 体圆，粗壮，后部侧扁，尾柄细长。头长，平扁。

如图 并非鳜鱼， 应为 尖吻鲈科 Latidae 尖吻鲈属 Lates 鱼类下图为 尖吻鲈 Lates calcarifer ，俗称 金目鲈 盲鰽 体长而侧扁，腹缘平直，头尖，头背侧、眼睛上方有一明显凹槽。

桂鱼是淡水鱼还是海鱼

1、桂花鱼是淡水鱼。桂花鱼，又名鳜花鱼、季花鱼、桂花鱼、桂鱼、鯚鱼，属于淡水鱼，是中国的四大淡水名鱼之一。一般栖息于静水或缓流的水体中，尤以水草茂盛的湖泊中数量最多。

2、如图 ， 淡水鳜鱼 真鲈科 Percichthyidae 鳜属 Siniperca 鱼类 下图为 鳜鱼 Siniperca chuatsi，又名桂鱼、鲈桂、鳌花鱼、母猪壳 本鱼性凶猛，属肉食性，以其他鱼类为食。

3、桂花鱼，又称鳜鱼，不是海鱼，而是高等淡水鱼种，享有中国“四大淡水名鱼”之一的美誉，特别适合在冬季养殖。鳌花鱼，俗称桂鱼或鳜鱼，属于脂科鱼类。鳜鱼与黄河鲤鱼、松江四鳃鲈鱼、兴凯湖大白鱼并称为中国“四大淡水名鱼”。

4、桂花鱼并非海鱼。据百度百科信息，桂花鱼又称桂鱼，属于淡水鱼类，腔棘鱼纲，并且被誉为我国四大淡水名鱼之一，因此它不是海水鱼。