滑滑的菜叫什么菜（滑滑的菜叫什么菜图片）

谈到滑滑的菜叫什么菜，我们应该略知一二，有朋友想问滑滑的菜叫什么菜图片，这到底是怎么一回事呢？希望朋友们会喜欢。

滑菜叫什么名字?

葵菜又名冬葵，民间称冬苋菜或滑菜。叶互生，圆肾形或近圆形，掌状5-7浅裂，直径5-9厘米，基部心形，裂片卵状三角形，边缘有不规则锯齿，主脉 5-7条，两面疏被糙伏毛或几无毛；叶柄长2-9厘米。花小，淡红色，常簇生于叶腋，花梗长约2厘米；萼杯状，5齿裂，副萼3裂；花瓣5，三角状倒卵形。

冬葵；锦葵科草本植物。冬葵的嫩叶或茎叶，又称葵菜、滑菜、冬寒菜、冬苋菜。我国各地均有分布。四时可采，洗净鲜用。若食用，须剥去茎叶与叶柄的外皮。[性能]叶甘，性寒。能清热润燥，利尿除湿，滑肠，解毒。[参考]含单糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、锦葵酸等。

葵菜又名冬葵，民间一般叫“冬苋菜”或“滑菜”。

滑滑的菜叫什么菜

滑滑菜叫葵菜，不是荠菜。补充：葵菜 又名冬葵，民间称冬苋菜或滑滑菜。属锦葵科植物。李时珍说：葵菜，古人种为常食，今之种者颇少。王帧 《农书》说：葵为百菜之主，备四时之馔，可防荒俭，可以菹腊（咸干菜），其根可疗疾。此菜中国各地有野生，根、花及种子，均入药。

滑滑菜也叫扁锅铲菜、靡草、花花菜、菱角菜，俗名叫地地菜，叫香荠的比较多。

蚕菜所谓的蚕菜，即潺菜 ，潺菜又名越南菠菜， 大叶木耳菜，学名为落葵。广东人叫潺菜，潺菜是落葵科多年生草本植物.直根系。肉质茎长达3-4米，分枝力强，可生10多个分枝。叶互生，全缘，卵圆形，先端略尖，光滑无毛。最大叶长宽为12X13厘米，分枝的叶较小。

冬葵，别名冬苋菜、冬寒菜、葵菜、冬寒（苋）菜，皱叶锦葵；拉丁文名Malva crispa Linn.属于锦葵科，锦葵属植物；种子能利水，滑肠，下乳；根能清热解毒，利窍，通淋；嫩苗或叶能清热，行水，滑肠。分布在湖南、四川、贵州、云南、江西、甘肃一带。

滑滑的菜叫木耳菜。木耳菜别名落葵、藤菜、承露、无葵、软浆叶。木耳菜是菊科、菊三七属多年生高大草本植物，高可达2米。茎肉质，基部木质，有多数伞房状分枝，绿色或带紫色，有明显的槽沟，叶大，叶片倒卵形。木耳菜可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。

吃起来滑滑的青菜叫木耳菜。木耳菜别名落葵、藤菜、承露、无葵、软浆叶、篱笆菜、御菜、紫豆菜、胭脂菜、豆腐菜、染浆叶、红果儿、繁露、软姜子等，属落葵科一年生蔓生草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。

可以用来煮汤或炒着吃,很多粘液,吃起来滑滑的,是什么植物?

1、木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。木耳菜在南北方普遍栽培，在南方热带地区可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。

2、山药虽然好吃，营养价值也很高，可是对于一些人来说，他们却对山药很抗拒，尤其是处理新鲜的山药。它在去皮以后就会有黏液流出来。摸在手里滑滑的，黏黏的，甚至会感觉像鼻涕一样恶心。如果涂抹到了手上或者是脸上，还会引起皮肤的瘙痒。

3、据《滇南本草》记载：“益气消暑，宽中下气，润肠化瘀，杀虫祛疮，红肿止痛”。马齿苋遍布南北，是一种很常见的植物，不好吃，但很好吃。事实上，没关系。很冷，煎蛋，饺子等等平时，它可以做成沙拉，可以用来煮汤，也可以用来做炒菜。老人们总是喜欢用肥皂包饺子。

4、叫---木耳菜！制作方法 做法一：炒木耳菜 原料：木耳菜 配料：蒜蓉 具体步骤：热了锅，放了油，油开了放蒜蓉，再倒进清洗好木耳菜们炒就是。关键在于两步：第一， 洗好的木耳菜一定要放在有许多孔的容器里，清洗时剩下的水尽力空干，水越少越好，不能湿淋淋地就往锅里放。

5、具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石。生长于水温较低的海中。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，产量居世界第一。富含褐藻胶和碘质，可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。其叶状体可入药。